北海道北広島市の三島ハーブ園

先日、北海道新聞様より取材を受けました。

2026年2月25日付 北海道新聞社許諾D2602-2605-00031027

三島ハーブ園
北海道北広島市にあるハーブ園では育苗から製品づくりまで、全てスタッフの手作業で行っています。
大量生産はできませんが、農薬・化学肥料を使用しない品質の良いハーブを育てています。
できるだけ早く水分を抜いて乾燥を開始することで、採れたての風味をお届けしています。​

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2024年夏の畑、イベント

植えてから摘み取りまで大切に育て、乾燥したハーブを一つずつ手作業でパッケージにしてお届けしています。
お子さんのいる方やなるべく化学製品を避け生活に自然のものを取り入れていらっしゃる方など、多くの方にご利用いただいております。
ハーブは自然の柔らかな風味をドリンクとして楽しんだり、お料理に使ったり、眠りや虫よけ効果などさまざまな利用方法があります。
ハーブティー、スパイス、ハーブビネガーの他にも
・お料理 (生のまま、または乾燥)
・チンキ (ハーブ+アルコール)
・バスソルト (乾燥+塩)
・ハーブオイル (ハーブ+各種油)
・ハーブハニー (ハーブ+はちみつ)
・ハーブバス(生のまま、または乾燥)
・虫よけ(生のまま、または乾燥)
・・・など
癒やされ香りを楽しめるハーブを、ぜひ日常に取り入れてみてはいかがですか?

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