オリジナルハーブティー製作中です♪

2023-12-25 (月) 16:23
一般

こんにちは

前回のブログからずいぶん時間が経ってしまいました
11月下旬、今年最後の収穫を終えて現在は、ハーブティーづくりをしています

秋の畑

三島ハーブ園では、育苗から製品づくりまですべてスタッフの手作業で行っています

皆が他に仕事を持っていることもあり、畑も製品も大手のように量産はできません

そこで、顧客様に喜んで頂くために、どんな特徴を持つか？を考えて実行したのが、できるだけ早くに水分を抜くということです

収穫後洗って水を切るまで半日以内に行っています
しっかり内部まで乾燥するため最後は食品乾燥機を利用します

ヒントになったのは、長年作っている大根の漬物でした
家庭菜園で採れた大根を掘ってすぐに干します
採れたてを干すことで、豊かな風味を残ることを発見したんです
２０年以上続けているこれをハーブに応用しました

10月から販売を開始し好評をいただいている【ONとOFFのハーブティー】は、袋を開けたとたんにハーブの新鮮な香りが漂うと評判を頂いています
香りと味でアロマテラピーを楽しんで頂けると嬉しいです

日頃ハーブに親しんでいない方にも、お勧めしているのが新商品【ハーブブレンドティー】です
ONとOFFに分けて合わせて４つの種類を作りました
お茶の風味とハーブのほのかな風味を合わせて楽しんで頂けます

ON＝すっきりフレッシュ気分に
１，エゾウコギブレンド～脳の活性化をし、免疫力アップの効果もあるエゾウコギに和のハーブを加えました

２，紅茶ブレンド～ミントを中心に加えました

OFF＝ひとやすみリラックス気分に
１，ルイボスブレンド～不老長寿のハーブと言われるホーリーバジルを中心に加えました

２，ほうじ茶ブレンド～北海道で昔から飲まれていたナギナタコウジュを中心に加えました

今年の猛暑で、50種の中の半分のハーブは夏バテのような症状がみられました
それでも、秋になって元気を取り戻したハーブもあり、暑さに強いハーブも発見できました

新商品のハーブブレンドティーは、暑さに強かったハーブを選びました
ハーブの生命力が、飲んでくださった方に伝わると嬉しいです

ハーブブレンドティー発売記念に、お試しセットをご用意しました
お好きな組み合わせで３袋３，０００円（税込）２，７７８円（税抜）　各５ティーパック入

３ティーパック入りも新しくご用意しました。
お好きな組み合わせで３袋２，1００円（税込）１，９４４円（税抜）　各３ティーパック入

いづれも送料込みの価格となります（各３０セット限定）
ECサイトで近日発売予定です

尚、限定セット以外は現在下記の店舗でもお買い求めいただけます

■エーデルワイスファーム　様　ONとＯＦＦのハーブティー
　（北海道北広島市輪厚）　　　https://www.someplace-else.com/

■かえるキャンプ場　様　　　　ＯＮとＯＦＦのハーブティー　　
　（北海道北広島市三島）　　　https://www.kaeru-camp.com/

■カフェこもれび　様　　　　　ハーブブレンドティー
　（北海道北広島市三島）　　　https://www.instagram.com/komo.rebi0508/
　　

（近日）　
■宇治園カフェ　様　　　　　　ハーブブレンドティー
　（北海道札幌市中央区）　　　https://ujien-tea.jp/　　　　
　
ご購入は、下記画像をクリックして下さい。