ハーブでお料理(^^♪

2023-01-05 (木) 10:55
一般

明けましておめでとうございます
代表の鈴木いずみです

昨年はカヨコ&いずみリレーブログにお付き合い下さりありがとうございました
今年も皆さんへハーブの魅力と癒しをお届けできるよう発信してまいります
どうぞ宜しくお願いいたします！

今日の仕事初めはハーブの袋詰め作業をしています
部屋の中はハーブのとてもいい香りに包まれています (^^♪
ハーブはそれぞれ気持ちを落ち着かせてくれたり元気にしてくれたりする効果がありますが、数十種類を混ぜることで
なんとも心地よい香りになっています

12月22日より販売を開始したハーブサシェセット、お陰様で１０セットほどお買い上げいただきました
お使いになった感想などをお寄せいただけると嬉しいです
今後の参考にさせていただきます

昨年開始したハーブ畑は、農薬なし、化学肥料なし、山の伏流水だけで数十種類のハーブを育てています
寒さに弱いハーブ数種は室内に入れましたが、ほとんどのハーブは雪の下で春を待っています
12月少し暖かさが戻って雪の下から顔を出したミントがとても良い香りだったのでお茶にしてみました
暖かい季節とは一味違って、とても柔らかい香りのハーブティーになりました

冬場の今、私たちはこれから皆さんにお届けする商品を試作をしています
三島三姉妹（ヒロコさん、カヨコさん、私）とウェブを担当下さっている加藤さんが所属する経営者の会にお料理上手な社長がいらっしゃいます
「ハーブでスパイスを試作したのでお料理を作っていただけませんか？」とお願いをしてみた処、快諾をいただきました＾＾
毎月の勉強会の後にお料理を振舞って下さったんです
おひとりで１０人分も！
ミネストローネ、ハーブチキンパスタ、サラダ、デザートのタルトタタンまでフルコースでした

クリスマスの差し入れ(^^♪～～

社長の腕のおかげもあってとても高い評価を頂きました
お日様を浴びてハーブが元気に育つ初夏の頃にはお届けできる予定です

ハーブサシェは引き続き販売中です！！
三角型のテトラのみ、まとまった数がほしいというリクエストを何件かいただきましたので早速対応の準備をしています

今年は、イベントなどを通し皆さんとハーブを囲んで交流したいと考えています
今後とも三島ハーブ園をよろしくお願いいたします　
　
ご購入は、下記画像をクリックして下さい。